Musaka

Recept za Musaku

Musaka - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• 2-3 srednje glavice crnog luka
• 400g mlevenog mesa
• 6-8 većih krompira
• začini (so,biber,vegeta,peršun)
• ulje

Priprema:

U šerpu sipati ulje i staviti naseckan crni luk da

Pire od Spanaća

Recept za Pire od Spanaća

Pire od Spanaća - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• 1kg spanaća
• 3-4 čena belog luka
• 3 kašike brašna
• 0,5l mleka
• 2 kašike ulja
• 50g maslaca

Priprema:

Spanać očistiti, dobro oprati, obariti u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati blenderom.

Jelo sa vrganjima

Recept za ukusno jelo sa vrganjima

Jelo sa vrganjima - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• manja glavica crnog luka
• pakovanje vrganja
• jedna šargarepa
• malo soli i bibera
• malo ulja
• 2 kašike domaćeg kečapa
• 4-5 listica svinjske pečenice

Priprema:

U tiganj sipati maslinovo ulje, dodati naseckan

Pica

Recept za picu i testo - odličan i proveren 

Pica - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci za testo:

• 1 kg brašna
• 1 jaje
• Malo soli
• Parče kvasca + mleko
• 1 prašak za pecivo
• Jedna kafena šoljica ulja
• 1/2 l mlake vode

Nadevi za picu:

Lazanje

Recept za Lazanje

Lazanje - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci za testo:

• 350g brašna
• 2 jaja
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica ulja
• malo vode

Sastojci za bolonjez sos:

• 1 glavica crnog luka

Podvarak sa dimljenim šaranom

Recept za podvarak sa dimljenim šaranom

Podvarak sa dimljenim šaranom - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• dimljeni šaran 
• glavica kiselog kupusa
• 1 glavica crnog luka 
• 2 čena belog luka 
• lovorov list
• kašičica mlevenog bibera 
• kašičica ljute mlevene paprike 
• ulja za dinstanje 
• so, po ukusu (dimljena riba je slana)

Priprema:

Piletina sa povrćem

Recept za piletinu sa povrćem

Piletina sa povrćem - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• 130g piletine
• nekoliko cvetova brokolija, 6-7 prokelja
• začin (so, biber, đumbir, origano)
• Crni luk, beli luk
• Jedna šargarepa
• pola čače kefira
• 2 kašičice senfa
• malo ulja
• belo vino po ukusu

Priprema:

Pečena Skuša

Pečena skuša

Pečena Skuša - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• skuša
• začini (so, vegeta, biber, peršun)
• 1dl belog vina
• 1dl vode
• maslinovo ulje
• limun

Priprema:

PRIPREMANJE JAJA

Razni načini spremanja jaja

    Jaja se mogu pripremati na nekokoliko načina: kuvanjem u ljusci, ili bez ljuske, omekšavanjem u pari, pečenjem i prženjem.

    Kuvanje jaja u ljusci

    Oprana jaja spustiti u vodu koja lagano vri. Jaja moroju biti prekrivena vodom i da se stalno kuvaju u umereno vrućoj tečnosti. Vreme kuvanja je sledeće: 3 minuta za meko kuvano jaje. 4-5 minuta za srednje mekano, žumance malo žgrušano. 10 minuta za tvrdo kuvano jaje.