Zdravi Keksići

Recept za zdrave keksiće

Zdravi Keksići - Foto: Najukusniji Recepti

Sastojci:

• 100g pahuljica (ovsene, ražene)
• 30g kokosa
• 40g heljdinog brašna (ili neko drugo integralno)
• puna kašika lanenih semenki
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 mala prstohvata soli
• 120g krupno seckanih badema ili lešnika
• 50g suvih brusnica ili grožđa
• 70g naseckanih suvih šljiva ili kajsija
• po ukusu malo cimeta i đumbira
• 50ml vode ili soka od narandže
• 80ml ulja

Voće

Voće u kulinarstvu

    Čitav niz namirnica boljnog porekla, prijatnog ukusa i mirisa, bogatih mineralnim solima i vitaminima, nose zajednički naziv voće. Pri njihovom razvrstavanju u grupe, kao i kod povrća, polazi se od hemijskog sastava i na osnovu toga razvrstava se u dve velike grupe, i to: voće bogato vodom i voće bogato mastima.

    

     Voće bogatao vodom. Sadržaj vode u ovom voću ide i do 95%, zbog čega mu je kalorična vrednost veoma mala (na primer 100 grama jagoda daje 40 kalorija) . Sadržaj ugljenih hidrata je različit, zavisno od vrste, a belančevina i masti

Sladoled Parfe

Sladoled Parfe

Sastojci:

• 100 g šećera
• 100 g šlaga
• 60 g margarina
• 2 dcl mleka
• 3 jaja
• 2 kašike šećera u prahu
• mleveni lešnici
• 100 g voća po želji
• sirup skok