Kolač sa jagodama

Kolač sa jagodama

Sastojci za koru:

• 400 g šećera
• 1 kašika sirćeta
• 8 belanaca

Sastojci za fil:

• 300 g mlevengo petit keksa
• 200 g šećera u prahu
• 800-1000 g jagoda
• 2-3 kesice šlaga
• 8 žumanca
• 1 margarin
• 100 ml mleka

Priprema:

Prvo umutiti belanca pa dodati šećer i dobro umutiti, na kraju dodati 1 kašiku sirćeta. Koru peći na 150C oko 25 minuta u plehu predhodno obloženim pek papirom.

Fil: Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i margarinom, dodati keks i mleko, na koru staviti pola fila, zatim isečene jagode, drugu polovinu fila i odozgo umućeni šlag. Kolač ostaviti u frižideru. 

Prijatno!

Autor: Evica

 ..........................................................................................................................................................

Ako Vam se dopao recept, podelite ga na društvenim mrežama i doprinesite da se za blog čuje dalje. Hvala! ♥