Munchmallow

Domaći Munchmallow

Sastojci za keksiće:

• 220 g margarina
• 450 g brašna
• 100 g šećera
• 3 jaja
• 1 kašika kakaa
• 1/2 kašičica soli
• 1/2 pračka za pecivo

Sastojci za penu:

• 120 ml vode
• 20 g želatina
• 4 belanca
• 4 kašike meda
• čokolada

Priprema: 

Od navedenih sastojka za keksiće umutiti testo. Testo staviti da odstoji između sat dva u frižideru. Zatim razvaljati testo i čašom vaditi keksiće i peće na 180C. Paziti da ne zagore.

Za penu umutimo penasto 4 belanca i dodamo predhodno prokuvanih 120 ml vode sa četiri kašike meda i 20 grama želatina, želatin dodavati u mlak sirup. Sjediniti belanca i sirup pa stavljati na keksiće. Ostaviti da se suše oko dva sata i onda ih umakati u čokoladu.

Prijatno!

Autor: Dina

 ..........................................................................................................................................................

Ako Vam se dopao recept, podelite ga na društvenim mrežama i doprinesite da se za blog čuje dalje. Hvala! ♥