Domaćinske kiflice

Kiflice sa jogurtom i belim lukom

Sastojci:

• 200 ml mleka
• 200 ml jogurta
• 2 čena belog luka
• kockica kvasca
• 1 kg brašna
• 1 jaje
• 2 kašičice soli
• mala šoljica ulja

Priprema:

U 200 mililitara jogurta usitniti 2 čena belog luka i ostaviti da odstoji pola sata pa onda procediti jogurt.

U 200 ml mleka izmrviti kockicu kvasca i dodati 1 kašičicu šećera. U brašnu napraviti udubljenje, ubaciti 1 jaje, malu šoljicu ulja, 2 kašičice soli, jogurt i nadošao kvasac. Umesiti testo i ostaviti da naraste. Kada testo naraste treba ga razvući tanko, u krug, rezati trougliće, puniti filom sir+šunka+kečap ili samo sirom, urolati i ređati u podmazan pleh.

Kiflice premazati žumancetom i posuti susamom. Na svaku kiflicu staviti komadić margarina.

Ostaviti ih malo da narastu i peći na 200 C, dok ne porumene.

Prijatno!

 ..........................................................................................................................................................

Ako Vam se dopao recept, podelite ga na društvenim mrežama i doprinesite da se za blog čuje dalje. Hvala! ♥