Rolat od banana

Rolat od banana

Sastojci za koru:

• 7 kašika šećera
• 7 kašika brašna
• 7 jaja
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za Fil:

• 500 ml mleka
• 2 kesice pudinga od vanile
• 250 g margarina
• 100 g oraha
• 2 banane

Sastojci za dekoraciju:

• Ulje
• Mleko
• Orasi
• 50 g čokolade

Priprema kore:

Razbiti jaja i odvojiti belance od žumanceta. Mikserom izmutiti belance bez šećera dok se ne dobije šlag. Zatim izmutiti žumanca i šećer takođe mikserom. Izmućene žumance dodati u sud sa belancima, smesu sjediniti kašikom, pa onda dodati brašno i prašak za pecivo. Sjedinjenu smesu izliti u četvrtastu tepsiju obloženu papirom za pečenje i staviti da se peče u rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Kada je kora za rolat gotova umota se u vlažnu krpu.

Priprema fila:

Napraviti puding. Ohlađeni puding dodati u predhodno umućen margarin sa malo šećera u prahu, zatim dodati orahe i filovati rolat. Na fil staviti dve banane i motati rolat. 

Za dekoraciju istopiti čokoladu sa mlekom i uljem. Po Vašoj želji dekorisati i orasima.

Prijatno!

 ..........................................................................................................................................................

Ako Vam se dopao recept, podelite ga na društvenim mrežama i doprinesite da se za blog čuje dalje. Hvala! ♥